La mini-friteuse est un appareil électroménager destiné à la réalisation des frites. Très souvent, elle est utilisée pour les frites maison en particulier. C’est une technique de cuisson efficace et très rapide. Toutefois, plusieurs personnes ignorent son importance. Voici comment fonctionne une mini-friteuse.
Mini-friteuse avec huile
La mini-friteuse avec huile est un appareil rapide et très efficace. C’est l’idéal pour réaliser un mini plat de frite fait maison. Voici comment elle fonctionne.
Mise en place des préliminaires
L’utilisation d’une mini-friteuse avec huile commence par la mise en place de divers accessoires. Ainsi, vous devez verser dans votre friteuse une huile de friture bien choisie. Vous devez veiller à ne pas dépasser le volume maximal d’huile inscrit sur votre mini-friteuse. Lorsque votre appareil ne présente aucune indication par rapport au volume, ajoutez simplement deux tiers d’huile au plus.
Une fois que vous versez l’huile, il faut ensuite augmenter la température pour qu’elle se chauffe. Vous pouvez faire usage d’un thermomètre de cuisine afin de ne pas dépasser un niveau de chauffage de 150 ° C. Préparez ensuite vos frites pour la cuisson. Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de La Tour Genoise .
Cuisson des frites
Il est question ici de plonger le panier à frites dans la mini-friteuse. Si vous constatez que la quantité des frites est trop et qu’elles ne sont pas totalement immergées, vous pouvez rajouter un peu d’huile. Dès lors qu’elles sont bien plongées, vous pouvez augmenter la température de la cuisson. Laissez cuire pendant environ dix minutes, faites sortir le panier à frites de la machine. Égouttez vos frites et déposez-les dans un plat.
Mini-friteuse sans huile
Il s’agit ici d’une forme de friteuse encore plus moderne. Voici comment cela marche.
Cuisson saine et des frites pleines de saveurs
Avec une mini-friteuse sans huile, vous n’avez plus besoin de verser de l’huile. Une seule cuillère d’huile suffit pour cuire des frites croustillantes. L’appareil est muni d’une cuillère doseuse qui vous permet de mesurer la quantité d’huile nécessaire à la cuisson de vos pommes de terre. Soignez bien la coupe de vos frites pour faciliter la cuisson.
Cuisson proprement dite des frites sans huile
Avec une mini-friteuse sans huile, vous pouvez cuire aussi bien des frites fraîches que des frites congelées. Lorsqu’il s’agit de frites fraîches, renversez-les dans un saladier, puis ajoutez-y une cuillère à soupe d’huile. Insérez ensuite dans la friteuse puis laissez cuire. Pour les frites congelées, vous pouvez les mettre immédiatement dans la friteuse sans rajouter d’huile. Laissez cuire quelques minutes.