Nos Menus
Découvrez une symphonie de saveurs dans nos menus soigneusement élaborés, conçus pour émerveiller vos papilles et satisfaire vos envies culinaires. Que vous recherchiez une expérience gastronomique raffinée ou des plats réconfortants et familiaux, nos menus sauront vous séduire avec leur diversité, leur créativité et leur qualité exceptionnelle. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable, où chaque plat est une œuvre d’art savamment orchestrée pour vous offrir une expérience gustative incomparable. Consultez nos menus dès maintenant et laissez-vous tenter par une expérience gastronomique inégalée chez l’Olivier.
Nos pokés
Poké Classique
Notre Poké Classique est une symphonie de fraîcheur et de saveurs traditionnelles. Préparé avec du poisson cru mariné dans une sauce soja légèrement sucrée, accompagné de riz vinaigré, d’avocat crémeux, de concombre croquant et de graines de sésame grillées, ce poké vous offre une expérience gustative authentique et raffinée.
Poké Hawaïen
Laissez-vous emporter par la douce brise des îles avec notre Poké Hawaïen. Cette création exotique marie le poisson cru frais avec une sauce ponzu acidulée, des dés d’ananas juteux, de l’oignon rouge croquant et des éclats de noix de coco grillée, pour une explosion de saveurs tropicales à chaque bouchée.
Poké Végétarien
Pour les amateurs de végétal, notre Poké Végétarien est une option délicieusement équilibrée. Savourez un mélange de légumes frais et croquants, comme des carottes râpées, des dés de tofu mariné, des edamames, des radis et des algues, le tout assaisonné d’une vinaigrette au sésame légèrement relevée, pour une expérience végétarienne colorée et savoureuse.
Poké Méditerranéen
Plongez dans les saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec notre Poké Méditerranéen. Combinant des crevettes sautées dans une huile d’olive parfumée aux herbes, des tomates cerises juteuses, des olives noires, des artichauts marinés et des feuilles de basilic frais, le tout sur un lit de quinoa aux agrumes, ce poké vous transportera sur les rives méditerranéennes à chaque bouchée.
Poké Tex-Mex
Éveillez vos papilles avec notre Poké Tex-Mex, une fusion audacieuse de saveurs du Sud-Ouest. Préparé avec du poulet grillé aux épices tex-mex, du maïs grillé, des haricots noirs, des dés d’avocat, des poivrons rouges et du coriandre fraîchement haché, le tout servi sur un lit de riz brun assaisonné, ce poké est un véritable festival de saveurs épicées et délicieuses.
Poké Japonais
Découvrez l’essence de la cuisine japonaise avec notre Poké Japonais. Associant du thon cru mariné dans une sauce soja sucrée, des algues wakame, des radis marinés, des tranches de concombre croquant et des graines de sésame grillées, le tout sur un lit de riz vinaigré, ce poké vous offre une expérience gustative authentique et équilibrée, inspirée par les saveurs traditionnelles du Japon.